Zrównoważony rozwój
Zrównoważony rozwój
Surowce (nie)zapomniane
Surowce (nie)zapomniane
Artykuł na podstawie rozmowy z Dyrektorem Zakładu Surowców Paszowych Cedrob, Rafałem Żyndą.Produkty uboczne pochodzące z ubojni mogą być cennym surowcem, który wykorzystuje się w przemyśle paszowym, kosmetycznym, medycynie, czy biopaliwach. Sektor utylizacyjny jest dziś zdominowany przez międzynarodowe...
Kontrowersje wokół nowej ustawy odległościowej
Ustawa odległościowa wywołała gwałtowny sprzeciw branży mięsnej i hodowlanej. Uderzyła bowiem w podstawy jej rozwoju. Zabrakło należytego wyważenia interesu publicznego z interesem...
Ożywienie konsolidacyjne na rynku mięsa
Polska jest jednym z większych producentów mięsa w Unii Europejskiej przy wciąż dużym rozdrobnieniu rynku. Nic dziwnego, że sektor przejęć i fuzji nabrał w ostatnich czasach sporego...
Kontraktacja jest szansą i koniecznością
O kondycji polskiego drobiarstwa rozmawiamy z prof. Janem Jankowskim, kierownikiem Katedry Drobiarstwa Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.Instytut Ekonomiki Rolnictwa i...